4 Braziliaanse kruiden- en vruchtentheecocktails

4 Braziliaanse kruiden- en vruchtentheecocktails

Laatst geüpdatet op maart 13, 2023 by Redactie

Brazilië – het land van de samba en levensvreugde, en van mate- en guarana-thee, die de klok rond wordt gedronken. Ze bevatten cafeïne en zijn lekker, de ideale energiebron voor dansavonden en lange voetbalavonden. Als basis voor alcoholvrije, fruitige cocktails brengen ze ritme in het glas en in de ledematen. Probeer deze vier kruiden- en vruchtentheecocktails, die scoren met de unieke smaak van mate en guarana.

Mate com limão brasileiro

(Mate met Braziliaanse limoen)
Ingrediënten voor 2 glazen:
1 theezakje of 1 theelepel groene mate thee
2 theezakjes of 2 theelepels limoenthee
1 theelepel suiker
250 ml bruisend kokend water
Ijsblokjes
2 limoenschijfjes voor garnering

Bereiding:

Giet 250 ml kokend water op de thee en laat het 3-5 minuten trekken. Schenk de hete thee over ca. 8 ijsblokjes. Roer de suiker door de koude thee en verdeel over twee glazen gevuld met ijsblokjes. Snijd de limoenschijfjes doormidden en leg ze op de rand van het glas.

Mate com alcauz

(Mate en drop)
Ingrediënten voor 2 glazen:

1 theezakje of 1 theelepel mate thee
1 theezakje of 1 theelepel dropthee
1/2 theelepel suiker
250 ml bruisend kokend water
Ijsblokjes
2-4 stokjes drop

Bereiding:

Giet 250 ml kokend water op de thee en laat 5-7 minuten trekken. Schenk de hete thee over ca. 8 ijsblokjes. Roer de suiker door de koude thee en verdeel over twee glazen gevuld met ijsblokjes. Per glas worden 1-2 stokjes drop gebruikt als decoratie of om mee te roeren.

Lees ook: 5 redenen voor een vakantie naar Brazilië

Guaraná no gelo 

(Guarana op ijs: Guarana met kers en hibiscus)
1 theezakje of 1 theelepel guaranathee
1 theezakje of 1 theelepel kersen-vanillethee
1 theezakje of 1 theelepel hibiscusthee
2 theelepels suiker
250 ml bruisend kokend water
Ijsblokjes
ca. 16 kersen uit het glas
2 houten spiesen

Bereiding:

Prik acht kersen op elk van de twee houten spiesen en vries ze in in het ijsvak. Giet 250 ml kokend water op de thee en laat het 3-5 minuten trekken. Giet de hete thee over ca. 10 ijsblokjes. Roer de suiker door de koude thee en verdeel over twee glazen. Voeg 1-2 ijsblokjes per glas toe en gebruik de kersenspiesjes als roerstaafjes.

Alegria de verão

(Fijne zomer: guarana met vlierbloesem en gember)
1 theezakje of 1 theelepel guaranathee
1 theezakje of 1 theelepel gemberthee
1 theezakje of 1 theelepel vlierbloesemthee
1 theezakje of 1 theelepel muntthee
2 theelepels suiker
250 ml bruisend kokend water
Ijsblokjes
2 stengels munt voor garnering

Bereiding:

Giet 250 ml kokend water op de thee en laat 3-6 minuten trekken. Giet de hete thee over ca. 10 ijsblokjes. Roer de suiker door de koude thee en verdeel over twee glazen. Voeg per glas 1-2 ijsblokjes toe en garneer met de munt.

Dit vind je misschien ook leuk