Laatst geüpdatet op februari 9, 2024 by Redactie
Soms heeft het lichaam extra kracht nodig met behulp van voedsel. Vandaag willen we je kennis laten maken met 5 gezonde voedingsmiddelen voor het lichaam. Deze voedingsmiddelen, ook wel superfoods genoemd, zijn gemakkelijk te bereiden.
1. Boerenkool
Boerenkool wordt heel vaak onderschat, maar het is een echt superfood. Het bevat veel virale stoffen en is zeer rijk aan vitamine C, K en A. Boerenkool levert tegelijkertijd ook calcium, magnesium en kalium en andere voedingsstoffen. Boerenkool is super eenvoudig te bereiden en kan ook als tussendoortje worden gegeten.
2. Broccoli
Het gaat verder met het groene voedsel. Broccoli is een van de gezondste groenten ooit! Omdat broccoli zeer weinig calorieën bevat, is het het perfecte voedsel voor een dieet. Wanneer het heerlijk is bereid, kan broccoli eigenlijk bij elk gerecht worden geserveerd.
Lees ook: De gezondheidsvoordelen van kruisbloemige groenten
3. Tomaten / Gedroogde Tomaten
Tomaten worden over het algemeen beschouwd als een superfood. Ze zijn een geweldige snack tussen de maaltijden. Ze kunnen koud geserveerd worden in een salade of warm als tomatensoep of als saus bij pasta of rijst. Ze zijn ook erg rijk aan water. Ze verminderen ook het risico op veel chronische ziekten zoals kanker.
4. Appels
Appels zijn zeer rijk aan verschillende vitamines, waardevolle antioxidanten en vezels. Probeer een appel per dag te eten. Appels zijn heel gemakkelijk te verwerken. Je kunt er appelmoes van maken of in een cake gebruiken. Appels zijn ook een goede snack tussen de maaltijden door en houden je lang vol.
5. Lijnzaad
Lijnzaad is een van de superzaden en bevat veel omega-3 vetzuren. Deze beschermen het hart en versterken ons immuunsysteem. Je moet dagelijks twee eetlepels mixen en drinken in de muesli of smoothie.
