Zeevruchten kunnen een gezonde aanvulling zijn op het eetpatroon, vooral voor kinderen. Het verbetert de lichaams- en hersenfunctie, en studies hebben zeevruchten in verband gebracht met verminderde risico’s op hartaandoeningen en allergische aandoeningen zoals astma.
Hoewel er veelgehoorde klachten zijn, zoals ‘mijn kinderen zullen het niet lekker vinden’ of ‘ik weet niet hoe ik het moet bereiden’, kunnen deze tips helpen om het snel, gemakkelijk en betaalbaar te maken om voedzame zeevruchten toe te voegen aan het menu.
Lees ook: Recept: garnalen matapa uit Mozambique
Tips om meer zeevruchten toe te voegen aan het menu
Begin met garnalen
Garnalen zijn een van de meest populaire soorten zeevruchten. Probeer garnalen warm of koud als tussendoortje, voorgerecht of hoofdgerecht. Het is veelzijdig en kan worden gesauteerd, geroosterd, gekookt, gegrild of gebakken.
Maak het leuk
Overweeg om gezonde vis, zoals kabeljauw, zalm of koolvis, toe te voegen aan leuk voedsel zoals taco’s of hamburgers.
Diepvries kopen
Vis wordt nu snel ingevroren op zee om de versheid vast te houden. Bevroren vismaaltijden voegen gemak toe en helpen afval te verminderen, want wat je niet gebruikt, kan terug in de vriezer.
Kook met je kinderen
Als je kinderen denken dat ze niet van zeevruchten houden, laat ze dan helpen met het avondeten. Koken met kinderen kan helpen bij het ontwikkelen van gezondere gewoonten op de lange termijn en een meer avontuurlijk gehemelte. Het helpt ook de motorische functies en het zelfvertrouwen te verbeteren.
Lees ook: Recept: Peruaanse Ceviche
Thuis eten
Vaak uit eten kan leiden tot ongezonde eetgewoonten en gezinsbudgetten onder druk zetten. Zeevruchten zijn gemakkelijk en gemakkelijk te maken, als je een eenvoudig recept zoals deze zeevruchten curry kiest, het kan je helpen meer tijd samen aan de eettafel door te brengen.
