Laatst geüpdatet op februari 9, 2023 by Redactie
Heb je er ooit over nagedacht om vegetariër te worden? Het lijdt geen twijfel dat klimaatverandering, opwarming van de aarde en een tekort aan natuurlijke hulpbronnen overweldigende problemen zijn die ons doen nadenken of we onze consumptie van vlees en dierlijke producten zouden moeten verminderen, je hebt er misschien al aan gedacht om er voorgoed mee te stoppen, hoewel het extreem ingewikkeld zou kunnen zijn.
Als je je met deze situatie identificeert, zou je een flexitarisch eetpatroon als je nieuwe voedingsregime kunnen overwegen, of je het nu toepast als een overgangsfase naar vegetarisme of als een alternatief om minder vlees te eten.
Lees ook: Hoe wordt je een gezonde vegetariër?
Wat is een flexitarisch eetpatroon?
Een flexitarisch eetpatroon is meestal gebaseerd op groenten en fruit, dat af en toe het eten van dierlijke producten en vlees in kleine hoeveelheden toelaat. Vanwege de weinige voedingsbeperkingen hebben sommige specialisten dit soort dieet gecategoriseerd als “gezonde allesetende voeding”, waaronder traditionele diëten die we al heel lang in onze dagelijkse routine toepassen.
Het belangrijkste doel van een flexitarisch dieet is echter het geleidelijk verminderen van de consumptie van dierlijke producten om de porties groenten, fruit en granen te vergroten, in plaats van strikte voedingsparameters vast te stellen.
Hoewel flexitariërs geen frequentie of toegestane hoeveelheden instellen, raden ze wel aan om de consumptie van varkensvlees met 88%, rundvlees met 73% en rijst met 49% te verminderen, en de toename van zaden en noten met 282%, peulvruchten met 209% en groenten met 77%. Een andere suggestie met betrekking tot het eten van vlees is dat je inname per week niet hoger is dan twee porties van 127 gram.
Voordelen
Flexitaire eetpatronen bieden verschillende voordelen, van gezondere eetgewoonten tot een aanzienlijke verlaging van je wekelijkse uitgaven aan voedsel, verschillende specialisten wijzen er zelfs op dat een massale implementatie van dit type eetpatroon een positieve impact op het milieu zou hebben. Andere belangrijke voordelen zijn:
- Het verminderen van rood vlees in je eetpatroon vermindert het risico op kanker, hartaanvallen en andere hart- en vaatziekten.
- Plantaardige diëten bevorderen gewichtsverlies en een lagere body mass index.
- Biedt voldoende vezels en vermindert verzadigd vet, waardoor het cholesterol- en triglyceridengehalte verbetert
- Vermindert de productie van vlees en dierlijke producten, waardoor de uitstoot van broeikasgassen wordt verminderd.
- In vergelijking met een vegetarisch dieet maakt het flexibelere voedingsschema’s mogelijk.
- Zowel kinderen als volwassenen kunnen dit type dieet volgen.
Lees ook: 11 redenen om veganist te worden
Nu je meer weet over het flexitarisch eetpatroon, realiseer je je misschien dat je al heel lang zo eet of misschien overweeg je dit type eetpatroon te volgen om je voedingsgewoonten te verbeteren; Hoe dan ook, we raden je ten zeerste aan om een specialist te raadplegen om de beste alternatieven te ontdekken om voor je gezondheid te zorgen.
