Laatst geüpdatet op juli 2, 2024 by Redactie
Als het voelt alsof je leven te druk is, ben je niet de enige. Veel gezinnen ervaren het gevoel van constante drukte, maar er zijn manieren om tijd in huis te besparen en een deel van die lasten te verlichten. In feite is een van de gemakkelijkste plaatsen die je extra minuten aan je dag kunt toevoegen, in de keuken. Veelvoorkomende taken voor het bereiden van maaltijden, zoals het snijden van groenten, het verzamelen van kruiden, het meten van ingrediënten en het verwarmen van de oven, kunnen tijd kosten die je met geliefden zou kunnen doorbrengen. Innovatie en technologie kunnen het bereiden van maaltijden eenvoudiger maken, en keukenhacks kunnen je productiviteit verhogen. Overweeg onderstaande eenvoudige manieren:
Lees ook: Eenvoudige tips om zelfverzekerder in de keuken te worden
Zoek naar recepten met zo min mogelijk ingrediënten
Gerechten met veel ingrediënten vereisen meestal meer werk in de keuken, wat meestal extra voorbereidende stappen en soms langere kooktijden met zich meebrengt. Bovendien heb je waarschijnlijk al de benodigdheden bij de hand voor recepten die 5-10 ingrediënten vereisen in plaats van lange lijsten.
Koop voorgesneden groenten om de tijd die je aan voorbereidend werk besteedt te verminderen
Een van de processen die verrassend meer tijd kunnen vergen dan je je realiseert, is het snijden en hakken van groenten en kruiden voordat je zelfs echt in de instructies van een recept duikt. Als je nog steeds liever je eigen verse producten klaarmaakt, probeer dan de avond ervoor wat voorbereidend werk te doen als het de kwaliteitstijd met het gezin niet verstoort.
Zorg dat je diepvriesgroenten in de vriezer hebt
Maaltijdpakketten besparen zeker tijd in de winkel, maar pas op dat je opties vermijdt die nog veel voorbereiding bevatten. Focus op diepvriespakjes die voorgesneden en afgemeten ingrediënten bevatten die direct kunnen worden klaargemaakt.
Zet de basis dingen in je voorraadkast om het koken sneller en gemakkelijker te maken
Van specerijen en ingeblikte producten tot smaakmakers en specerijen, het essentiële bij de hand houden betekent minder gedoe voor een snelle rit naar de winkel en meer momenten thuis.
Lees ook: 9 Aziatische smaken om je keuken wat pit te geven
Voorraadkast
In plaats van elke keer naar de winkel te rennen voordat je besluit wat je moet klaarmaken voor het avondeten, kun je proberen je voorraadkast gevuld te houden met niet-bederfelijke producten die vaak nodig zijn bij een verscheidenheid aan maaltijden.
- Kruiden en specerijen (zout, peper, gedroogde kruiden, komijn, chilipoeder, paprika, uipoeder, enz.)
- Conserven (tomaten, bonen, maïs, bouillon, enz.)
- Granen (meel, pasta’s, paneermeel, havermout, rijst, etc.)
- Specerijen en oliën (olijfolie, koolzaadolie, ketchup, mosterd, azijn, barbecuesaus, boter, kookwijnen, enz.)
