De Brandt & Levie x Bocca chorizo: een worst voor koffieliefhebbers

De Brandt & Levie x Bocca chorizo: een worst voor koffieliefhebbers

by Redactie

Een unieke samenwerking tussen de twee Amsterdamse koplopersworstmakers in hoogwaardige kwaliteitsproducten en koffiebranders heeft geleid tot de allereerste droge worst met koffie. De Brandt & Levie x Bocca chorizo past bij de populaire Espresso Martini in de avond èn is geschikt voor het koffiemoment in de ochtend. De koffie geeft een verrassend fris-fruitig tegenwicht aan de scherpe tonen van de gemalen aleppo en sansho pepers van de worst. Een waar smaakavontuur voor de koffie- èn worstliefhebber! Speciaal voor het ontbijt heeft Samuel Levie twee recepten gemaakt waar je graag je bed voor uitkomt.

Brandt & Levie x Bocca chorizo

De gezamenlijke passie voor kwaliteit en unieke smaken bracht de chefs van Brandt & Levie en de branders van Bocca op het idee een chorizo met koffie te ontwikkelen. Na een proces van enkele maanden, waarin getest werd met verschillende koffies die op diverse manieren gebrand en gemalen werden, was de Zuid-Ethiopische component van Bocca’s Gusto de perfecte match.

De Brandt & Levie x BOCCA chorizo ligt nu in de winkel en is verkrijgbaar in de Bocca espresso bar, op brandtenlevie.nl en bocca.nl.

Dit vind je misschien ook leuk

Door op de site te blijven gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies ". Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren", dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten