Laatst geüpdatet op september 16, 2024 by Redactie
Lychee wordt beschouwd als een geluksbrenger. Wat goed is aan lychee, is dat het veel water, vitamine C en kalium bevat. De dagelijkse behoefte vitamine C voor een volwassene ligt tussen de 75 en 90 mg. Het eten van 100 g lychee kan tussen de 80 en 95% van deze behoeften halen. Vitamine C neemt deel aan honderden processen in het lichaam. Een van de belangrijkste functies is om het lichaam te helpen bij de productie van collageen, een eiwit dat essentieel is voor de vorming van bindweefsel van de huid, ligamenten en botten.
Net als natrium is kalium een essentieel mineraal dat verschillende noodzakelijke functies in het menselijk lichaam biedt. Met behulp van natrium helpt het de zuur-base balans van het lichaam te behouden en regelt het de pH in de cellen. Het is ook essentieel voor de overdracht van zenuwimpulsen, spiercontractie.
Lees ook: Chayote – Exotisch fruit uit Midden-Amerika
De gezondheidsvoordelen van Lychee op een rij
Lychee bevat een goede hoeveelheid vitamine C, vitamine B-complex en fytonutriënten flavonoïden.
Het is een rijke bron van voedingsstoffen die nodig zijn voor de aanmaak van bloed. Het bevat mangaan, magnesium, koper, ijzer en foliumzuur die nodig zijn voor de vorming van rode bloedcellen.
Lychee bevat een goede hoeveelheid vezels en vitamine B-complex die het metabolisme van vet, eiwit en koolhydraten verhogen.
Lychee bevat een hoog gehalte aan antioxidanten, wat effectief is om vroegtijdige veroudering te voorkomen.
Lychee bevat een goede hoeveelheid kalium, die nodig is om het natriumgehalte op peil te houden.
Lychee helpt de bloeddruk op peil te houden en vermindert het risico op een beroerte en een hartaanval. Het bevat ook mineralen zoals mangaan, magnesium, ijzer, koper en foliumzuur die de bloeddruk op peil houden.
Lychee bevat een grote hoeveelheid voedingsvezels, wat de beste voedingsstof is die de cardiovasculaire gezondheid bevordert.
Lychee kan in veel verschillende soorten dingen worden gebruikt, of het nu gaat om een fruitsalade, jam, smoothies, sorbets of cocktails. De frisse en zoete smaak van lychee is zeer aangenaam.
