Dit is de nieuwe Schijf van Vijf

Dit is de nieuwe Schijf van Vijf

by Redactie

Gisteren heeft het Voedingscentrum de nieuwste update van de Schijf van Vijf gelanceerd, wat de essentie van gezond eten weergeeft. Onbewerkte producten voeren de boventoon in de Schijf van Vijf. Veel fruit, groente en volkorenproducten. Vlees mag wat minder en kan vervangen worden door peulvruchten, noten, ei of tofu. Ook staat er vis en zuivel in, zachte en vloeibare smeer- en bereidingsvetten voor de onverzadigde vetten, en kraanwater, thee en koffie als de beste vochtleveranciers.

Wie eet volgens de Schijf van Vijf krijgt alles binnen voor een goede gezondheid. Het geeft de optimale combinatie weer van producten die de Gezondheidsraad aanraadt om chronische ziekten te voorkomen, en producten die zorgen voor genoeg energie en alle nodige voedingsstoffen om het lichaam fit te houden. Gezond eten volgens de Schijf van Vijf betekent: vooral uit de Schijf van Vijf eten; elke dag uit elk vak de juiste hoeveelheden en volop variëren. Bewerkte producten bevatten over het algemeen veel suiker, zout of verzadigd vet en staan niet in de Schijf van Vijf. Snoep, snacks, koek, sauzen, vleeswaren, sappen en zoet broodbeleg kunnen er wel bij, maar niet te veel en niet te vaak.

De Schijf van Vijf in een notendop
Volop uit de Schijf van Vijf
Veel groente en fruit
Vooral volkoren, zoals volkorenbrood, volkoren pasta en couscous en zilvervliesrijst
Minder vlees en meer plantaardig. Varieer met vis, peulvruchten, noten, eieren en vegetarische producten
Genoeg zuivel, zoals melk, yoghurt en kaas
Een handje ongezouten noten
Zachte of vloeibare smeer- en bereidingsvetten
Voldoende vocht, zoals kraanwater, thee en koffie

Buiten de Schijf van Vijf: niet te veel en niet te vaak
· Kleine porties
· Niet te veel zout, suiker en verzadigd vet

Per dag 3-5 keer iets kleins
Per week max. 3 keer iets groots

Dit vind je misschien ook leuk

Door op de site te blijven gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies ". Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren", dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten