Het boek Eet jezelf gezond schetst een helder en gebalanceerd langetermijnplan om de manier waarop je eet voor altijd te veranderen. In 2009 begonnen Melissa en Dallas Hartwig met hun website The Whole30, een programma dat er inmiddels voor gezorgd heeft dat duizenden mensen zijn afgevallen, beter slapen, meer energie hebben en een positiever zelfbeeld. Nog belangrijker: veel mensen zijn in deze dertig dagen van kwalen als diabetes, migraine, allergieën, hoge bloeddruk, acne en eczeem afgekomen.
In deze New York Times-bestseller laten Dallas en Melissa de wetenschap zien achter The Whole30, op een simpele en toegankelijke manier. Ze geven je de handvatten om een gezondere levensstijl aan te meten en je verstoorde relatie met eten te herstellen.
Het is geen dieet. In 30 dagen eet je volgens hun regels (geen granen, soja, zuivel en peulvruchten) waarmee je als het ware je lichaam ‘reset’. Daarna breng je een voor een deze producten weer terug in je voeding, zo om te zien waar jij wel of niet goed op reageert.
Eet jezelf gezond
Dallas en Melissa Hartwig
Prijs: € 19,99
