Laatst geüpdatet op september 2, 2020 by Redactie
Nu de zomervakantie er voor veel gezinnen weer op zit, is het tijd om terug in hun dagelijkse routine te komen. Maar wat zijn eigenlijk de eetgewoonten van jonge gezinnen? Eten ze samen en op een vast tijdstip? HelloFresh deed onderzoek naar deze rituelen onder 1000 ouders in Nederland.
Voor zeven uur aan tafel
Rondom het avondeten houden Nederlandse gezinnen van vaste routines en gewoontes. Zo geeft het merendeel van de respondenten (60%) aan het belangrijk te vinden om op een vast tijdstip te eten, het liefst voor 19:00 uur (91%). Ook is het een uitgelezen moment op de dag om samen door te brengen. 4 op de 5 gezinnen eet minstens 5 avonden in de week samen, tijdens de zomervakantie ligt dit percentage iets lager (75%). De keukentafel blijft de favoriete plek van de Nederlandse gezinnen om tijdens het avondeten samen de dagelijkse beslommeringen te bespreken (90%), al verhuist een op de drie gezinnen het avondeten naar de tuin als het lekker weer is in de zomer.
Lees ook: Alles wat je moet weten als je flexitariër wilt worden
Tijd besparen
Het teruggaan naar de schoolperiode versterkt de wens van ouders om net wat meer routine aan te brengen in de dag. Er wordt er langer nagedacht over de maaltijdplanning gedurende het schooljaar, gemiddeld tussen de 15 en 30 minuten (49%). Ook geeft 1 op de 4 ouders aan dat zij tijdens de schoolperiode graag eerder willen eten en sneller klaar willen zijn met eten (28%) in vergelijking met de zomervakantie. Dat wordt bevestigd door de cijfers van HelloFresh: In de eerste week van september 2019 steeg de vraag naar maaltijdboxen met 45 procent ten opzichte van de week ervoor.
Makkelijk én snel
Ook blijkt uit het onderzoek dat het overgrote deel van de Nederlandse ouders (85%) gemiddeld maximaal 35 minuten besteedt aan het klaarmaken van de avondmaaltijd. Met de Quick & Easy recepten van HelloFresh is het mogelijk om hier tijd te besparen en staat er binnen 20 tot 25 minuten een vers en voedzaam gerecht klaar. Zo blijft er meer tijd over voor andere dingen zoals samen eten.
