Laatst geüpdatet op juni 21, 2024 by Redactie
In dit artikel zullen we bespreken hoe je op een gezonde en verantwoorde manier kunt afvallen. Als je gezond wilt afvallen dan wil je niet je lichaam uithongeren. Je lichaam krijgt dan tekorten aan voedingsstoffen zoals vitamines en mineralen. Daarnaast kan je hormoonhuishouding uit balans raken, wat niet alleen slecht voor je gezondheid is maar er ook voor zal zorgen dat het alleen maar lastiger wordt om gewicht te verliezen.
Koolhydraten
Als je gezond wilt afvallen dan doe je er goed aan om minder koolhydraten te gaan eten. In ons normale voedingspatroon zitten eigenlijk teveel koolhydraten. Ze zitten onder andere in brood, aardappelen, rijst, pasta en alles waar suiker in is verwerkt.
Koolhydraten worden door het lichaam omgezet tot enkelvoudige koolhydraten (glucose) waarna ze door het bloed worden opgenomen. Om de glucose uit het bloed te kunnen opnemen zal het lichaam insuline aanmaken. Als we hoge bloedsuikerwaarden hebben (veel koolhydraten hebben gegeten) dan zal lichaam veel insuline moeten aanmaken. Als we veel insuline in het lichaam aanwezig is dan zal het lichaam vet gaan opslaan en vasthouden. Hierdoor wordt het zo goed als onmogelijk om gewicht te verliezen. We doen er dan ook goed aan om te minderen met koolhydraten. Koolhydraatrijke voeding kan vervangen worden voor gezonde vetten en voor eiwitrijke voeding.
Gezonde vetten
Gezonde vetten zitten in vette vissoorten, noten, extra vergine olijfolie, avocado’s, eieren, lijnzaadolie, pompoen- en zonnebloempitten, kokosolie en eieren.
Eiwitten
Eiwitrijke voeding zijn eieren, kipfilet, mager rundvlees, noten, peulvruchten, linzen, zuivel en kaas.
Groenten
Voor een goede gezondheid is het tevens van belang dat er voldoende groente gegeten worden. Juist als we aan het lijnen zijn is dit extra belangrijk. Groenten zorgen ervoor dat we verzadigd raken door het nuttigen van een maaltijd. En het mooie van groenten is dat ze maar erg weinig calorieën bevatten. Je hoeft bij het eten van groenten nooit bang te zijn dat je er teveel van zal eten.
Als we aan het afvallen zijn dan eten we minder calorieën dan normaal, hierdoor zal je ook minder voedingsstoffen binnen krijgen. Het is daarom belangrijk dat alles wat je eet zo voedzaam mogelijk is als je aan het lijnen bent. Groenten zitten vol met vitamines, mineralen, antioxidanten en voedingsvezels.
Door ook bij het ontbijt en lunch groenten te eten zorg je ervoor dat je voldoende groente binnen krijgt. Zo kan je zelf een avocado spread maken voor op een toastje voor bij het ontbijt. Als lunch kan je een salade, boerenomelet of zelf gemaakte groente soep eten.
Geen stress
Dat stress ongezond is weten we. Stress heeft ook een slechte invloed op de hormoonhuishouding welke ervoor zorgt dat je lichaam vet wilt gaan vasthouden. Het is daarom tijdens het afvallen erg belangrijk dat je zorgt voor voldoende momenten van ontspanning en stress zoveel mogelijk uit de weg gaat.
