Laatst geüpdatet op september 22, 2022 by Redactie
“Je bent wat je eet” – een gezegde dat iedereen vast wel eens heeft gehoord. Een goede, gezonde en evenwichtige voeding is de basis voor een gezond leven. We geven hier informatie over de gezondheidseffecten die eten kan hebben op het lichaam en tips hoe lichamelijke aandoeningen als gevolg van slechte voeding kunnen worden voorkomen.
Dragen seizoensproducten bij aan de gezondheid?
Wie gezond eet, blijft niet alleen fit en in een goed humeur, maar verhoogt ook op de lange termijn zijn welzijn. De bloeddruk blijft stabiel en de kans op chronische klachten, zoals hartaandoeningen of diabetes, wordt verminderd. Het eten van seizoensfruit en -groenten is een bijzonder eenvoudige en voor de hand liggende gids voor een gezond voedingspatroon. Seizoensgroenten die regionaal geteeld kunnen worden, bevatten doorgaans meer voedingsstoffen dan groenten en fruit die in kassen zijn geteeld of via een lange toeleveringsketen op ons bord zijn beland.
Lees ook: De gezondheidsvoordelen van kruisbloemige groenten
Maar hoe herken je seizoensproducten? In tijden van geïmporteerd voedsel van over de hele wereld, weet niet iedere consument meteen welke soorten groenten en fruit er in eigen land momenteel in het seizoen zijn als ze naar de supermarkt gaan. Tips vind je op internet of natuurlijk op de regionale weekmarkt. Zo zijn in Nederland de herfstmaanden de oogsttijd voor een groot aantal koolsoorten, pompoensoorten, aardappelen en boomvruchten, zoals diverse appels en peren.
Ziekte voorkomen: gezonde voeding alleen is niet genoeg
Het is echter niet alleen een gezond dieet dat een gezond lichaam in stand houdt. Regelmatige lichaamsbeweging maakt ook deel uit van een gezonde levensstijl. Wat velen echter vergeten: om jezelf te beschermen tegen veelvoorkomende ziekten zoals hart- en vaatziekten, moeten ook regelmatig preventieve onderzoeken worden uitgevoerd. Regelmatige preventieve zorg kan niet alleen helpen om gezond te blijven, maar ook om ziekten in een vroeg stadium te identificeren. Iedereen zou zichzelf regelmatig moeten laten controleren op basis van zijn leeftijd en eerdere familieziekten.
