Laatst geüpdatet op oktober 18, 2022 by Redactie
Sinds vorige week kun je in het Witte de With kwartier terecht bij de nieuwe hot spot Williams Canteen. Dit all day concept biedt niet alleen een uitstekende dinerkaart met culinaire hoogstandjes en heerlijke wijnen, je kunt er ook uitgebreid ontbijten, lunchen of borrelen. De menukaart bestaat voornamelijk uit klassieke Frans-Nederlandse gerechten met een internationale twist. Zoals een Nederlandse bloemkool met een Mexicaanse pompoen mole of steak tartaar met pastinaak en een koffie/paddenstoelen mayonaise. Williams Canteen heeft ook een zeer uitgebreide ontbijt- en lunchkaart met prachtige gerechten die je doet watertanden. Denk aan eggs anyway you like, overnight oats of een sandwich pastrami, eventueel aangevuld met Kimchi of een doperwtenspread. Natuurlijk ontbreken ook de borrelhapjes niet op het menu en kun je hier terecht voor overheerlijke boquerones, een selectie Hollandse kazen of burrata.
Opvallend zijn de zelfgemaakte etenswaren die worden ingeblikt en ook een aantal signature cocktails zijn in blik verkrijgbaar zodat je op ieder moment van de dag je je eigen ‘canned signature cocktail’ kunt maken.
Williams Canteen
William Boothlaan 5a, Rotterdam
