Laatst geüpdatet op december 1, 2019 by Redactie
Koffie is hot, maar onweerstaanbaar fris met een shot. Niet alleen naast, maar ook in je koffie. Deze zomer komen koffie en cocktails spectaculair samen. Frisse en smaakvolle koffiecocktails voor de lange zomerdagen. Maak met onderstaande recepten de meest feestelijke en zonnige cocktails voor deze zomer.
Tia Mint Americano
Ingrediënten
25 ml Tia Maria
2 shots espresso
10 ml suiker siroop
6 muntblaadjes
30 ml bruiswater
Werkwijze
Stop munt, Tia Maria, espresso en suiker siroop in een shaker. Schud de ingrediënten 40 seconden. Giet de inhoud van de shaker via een zeef in een glas met ijs. Even roeren en bruiswater toevoegen. Garneer met munt.
Tia Espresso Martini
Ingrediënten
25 ml Tia Maria
25 ml vodka
1 of 2 shots espresso
5 ml suiker siroop
Werkwijze
Doe de espresso, Tia Maria en vodka in een shaker met ijs. Hard schudden en vervolgens uitschenken in een gekoeld
martiniglas en garneren met drie koffiebonen.
Flat White Russian
Ingrediënten
25 ml Tia Maria
25 ml Barcelo Gran Anejo rum
1 shot espresso
5 ml demerara suiker
30 ml ijskoude volle melk
Cacaopoeder
Werkwijze
Schenk de Tia Maria, Barcelo Gran Anejo en espresso in een tumbler-glas. Schenk hierop een laag ijskoude volle melk en garneer met cacaopoeder.
Tia Iced Popcorn Frappe
Ingrediënten
50 ml Tia Maria
2 shots espresso
50 ml melk
20 ml popcorn siroop
Popcorn
Werkwijze
Giet Tia Maria, espresso, melk en popcorn siroop in een shaker. Voeg ijs toe en schud de ingrediënten. Giet de
inhoud via een zeef in een latté glas gevuld met ijs. Werk af met popcorn en serveer met een rietje.
Tia mint Frappe
Ingrediënten
25 ml Tia Maria
2 shots espresso
50 ml melk
6 verse muntblaadjes
Werkwijze
Giet de Tia Maria, espresso en melk samen in een shaker. Voeg 6 muntblaadjes toe en shake alles samen. Giet de drank in een glas en garneer met een munttakje.
Tia cappuccino
Ingrediënten
25 ml Tia Maria
25 ml vodka
1 shot espresso
Eiwit van 2 eieren
Zoute karamel of kersensiroop
Zoute fudge of een kers
Werkwijze
Voeg 100 ml zoute karamel- of kersensiroop, 200 ml water en het eiwit van 2 eieren samen en klop dit op. Doe de Tia Maria, vodka en espresso in een shaker, shake goed en giet het in een glas. Werk af met het opgeklopte schuim en garneer het met zoute fudge of een kers.
