Laatst geüpdatet op september 16, 2022 by Redactie
Het eten van donkere chocolade kan de stemming positief beïnvloeden en depressieve symptomen verlichten, heeft een nieuwe studie gevonden waarin werd onderzocht of verschillende soorten chocolade worden geassocieerd met stemmingsstoornissen. De studie is de eerste die de associatie met depressie onderzoekt naar het type chocolade dat wordt geconsumeerd. Onderzoekers beoordeelden gegevens van 13.626 volwassenen. De chocoladeconsumptie van de deelnemers werd beoordeeld aan de hand van hun scores die depressieve symptomen beoordeelt.
Lees ook: Chocolade is goed voor je hart
In het onderzoek werd ook rekening gehouden met een aantal andere factoren, waaronder lengte, gewicht, burgerlijke staat, etniciteit, opleiding, gezinsinkomen, lichamelijke activiteit, roken en chronische gezondheidsproblemen, om ervoor te zorgen dat het onderzoek alleen het effect van chocolade op depressiviteit meet.
Na correctie voor deze factoren werd vastgesteld dat personen die binnen twee perioden van 24 uur donkere chocolade hadden gegeten, 70 procent minder kans hadden op depressieve symptomen dan degenen die aangaven helemaal geen chocolade te eten. De 25 procent van de chocoladeconsumenten die de meeste chocolade aten (van welke aard dan ook, niet alleen donker), hadden ook minder kans om depressieve symptomen te melden dan degenen die helemaal geen chocolade aten. Onderzoekers vonden echter geen significant verband tussen consumptie van niet-donkere chocolade en klinisch relevante depressieve symptomen.
Hoofdauteur van de studie zei: “Deze studie levert enig bewijs dat consumptie van chocolade, met name pure chocolade, kan worden geassocieerd met een verminderde kans op klinisch relevante depressieve symptomen.
Van chocolade wordt algemeen gezegd dat het stemmingsverbeterende eigenschappen heeft en verschillende mechanismen voor een relatie tussen chocolade en humeur zijn voorgesteld.
Chocolade bevat in principe een aantal psychoactieve ingrediënten die een gevoel van euforie veroorzaken vergelijkbaar met dat van cannabinoïde, gevonden in cannabis. Het bevat ook fenylethylamine, een neuromodulator die belangrijk wordt geacht voor het reguleren van de gemoedstoestand van mensen.
Lees ook: Donkere chocolade vermindert stress en ontsteking
Experimenteel bewijs suggereert ook dat stemmingsverbeteringen alleen plaatsvinden als de chocolade smakelijk en aangenaam is om te eten, wat suggereert dat de ervaring van het genieten van chocolade een belangrijke factor is, niet alleen de aanwezige ingrediënten.
Hoewel het bovenstaande geldt voor alle soorten chocolade, heeft donkere chocolade een hogere concentratie flavonoïden, antioxiderende chemicaliën waarvan is aangetoond dat ze ontstekingsprofielen verbeteren, en dat ze een rol spelen bij het ontstaan van depressie.
