Laatst geüpdatet op april 6, 2020 by Redactie
Onderzoekers weten dat mensen om verschillende redenen gemotiveerd zijn om vegetariër te zijn – de meest voorkomende in westerse culturen zijn gezondheid, milieu en dierenrechten. Maar hoe overtuigend zijn deze verschillende factoren voor niet-vegetariërs?
University of California, Davis, onderzoekers van de afdeling Psychologie onderzochten 8000 mensen van verschillende leeftijden en etniciteiten, in twee talen, zowel in de Verenigde Staten als in Nederland, om te helpen bepalen waarom niet-vegetariërs besluiten vegetariër te worden.
Lees ook: Hoe wordt je een gezonde vegetariër?
Een paradox voor belangenbehartiging
De resultaten toonden aan dat de belangrijkste motivatie voor niet-vegetariërs om vegetariër te worden gezondheid is, waarbij motieven op het gebied van milieu en dierenrechten minder vaak voorkomen. Mensen die zich het meest inzetten voor een vegetarisch dieet, waren echter het meest gemotiveerd door het milieu of dierenrechten.
“De meest voorkomende reden waarom mensen zeggen dat ze vegetariër worden, heeft te maken met gezondheid … Maar mensen die voornamelijk gedreven worden door gezondheidsmotieven reageren over het algemeen het minst op vegetarische belangenbehartiging”, zegt Christopher J. Hopwood, hoogleraar psychologie en co-auteur van het artikel.
Lees ook: 14 situaties die alleen vegetariërs begrijpen
De onderzoekers ontdekten dat gezondheidsmotieven werden geassocieerd met conventionaliteit en mannelijkheid, terwijl mensen die motieven op het gebied van milieu of dierenrechten aanhalen, nieuwsgierig zijn, openstaan voor ervaring, waarschijnlijk vrijwilligerswerk doen en geïnteresseerd zijn in kunst.
