Laatst geüpdatet op juni 9, 2022 by Redactie
Schoollunches en naschoolse snacks zijn belangrijke onderdelen van de dagelijkse routine van een kind. Met een beetje creativiteit kun je helpen ervoor te zorgen dat de routine van je kind gebaseerd is op gezonde keuzes. Ervoor zorgen dat kinderen snacks eten is meestal een fluitje van een cent, in vergelijking met hen geïnteresseerd maken in gezonde, evenwichtige, voedzame lunches. Het kan dus wat strategisch denken vragen. De volgende tips kunnen je op weg helpen:
Betrek ze erbij
Betrek kinderen bij het hele het voorbereidingsproces van de lunch, inclusief boodschappen doen en hun eigen lunchboxen inpakken (of helpen inpakken). Dit geeft hen meer controle over hun keuzes en biedt praktische ervaring bij het leren over voeding.
Laat ze winkelen
De meeste supermarktafdelingen bieden een verscheidenheid aan kant-en-klare gesneden fruit en groenten. Ze hebben ook gedroogd fruit en ongezouten noten, voorgeportioneerde kaas en yoghurt voor één portie, hummus- en crackercups en tonijnzakjes. Dat is fruit, groenten, granen en eiwitten. Laat deze delen van de winkel de bron voor ‘lunchplanning’ van je kind worden, waar ze de boodschappen en menuplanning doen.
Zorg voor kwaliteitsartikelen
Investeer in een lunchbox van goede kwaliteit en een herbruikbare waterfles. Lunches die koel en vers blijven, betekenen minder verspild voedsel. Het gebruik van lunchboxen in plaats van plastic zakken biedt lessen over afval en recycling.
Lees ook: Zo leren kinderen van groenten te houden
Zorg dat het er leuk uitziet
Leuke vormen en hapgroenten en fruit zijn aantrekkelijk voor jonge eters, vooral als er saus of yoghurt voorhanden is om te dippen. Voor kinderen is veel fruit ook veel gemakkelijker te eten als het in porties wordt gesneden. Bereid broodjes en laat je kind koekjesvormen gebruiken om leuke porties te maken.
Laat ze opnieuw samenstellen
Neem een favoriet voedingsmiddel zoals pizza, en laat kinderen het tijdens de lunch opnieuw samenstellen met gezonde ingrediënten. Vul hun lunchboxen met volkoren crackers, wrap brood of pitabrood; pizza saus; halfvolle mozzarellakaas; en pizza toppings zoals rode paprika of ananas. Een paar plakjes pepperoni en een paar zwarte olijven zijn niet zo erg, maar het idee hier – zoals bij alle maaltijden – is om zout en vetten te verminderen.
Beloon ze
Zorg ervoor dat de kinderen aan het einde van de week waar ze hebben gekozen voor gezonde snacks, worden beloond. De beloning hoeft geen eten te zijn. Het kan een tripje naar de boekhandel zijn of een vriend uitnodigen voor een dagje spelen.
Leer ze over voedselveiligheid
Je kunt niet te veilig zijn met de voedselveiligheid van kinderen. Leer kinderen over handhygiëne en veilige voedselverwerking en -opslag.
Verras ze
Goed humeur = goede eetlust. Kinderen zijn dol op verrassingen, dus zet op willekeurige dagen een vrolijk briefje, een stripverhaal, of iets lekkers in hun lunchbox.
