Laatst geüpdatet op april 15, 2021 by Redactie
Tot nu toe is er veel informatie bekend over de milieu impact van wat we eten, veel minder over wat we drinken. Recent onderzoek van Milieucentraal heeft aangetoond wat de klimaatimpact van verschillende soorten drank is. Hier hebben we tips voor klimaatvriendelijk drinken per drankje.
Water:
Drink liever kraanwater dan fleswater.
Als je fleswater drinkt, hergebruik dan je flesje en lever het bij afdanking gescheiden in.
Thee:
Zet thee op maat (kook niet meer water dan nodig).
Drink je regelmatig thee? Kies dan voor thee met zo min mogelijk verpakking eromheen.
Als je thee met losse blaadjes zet: doseer op maat en spoel het thee-ei af met koud water (en niet onder warm stromend water).
Spoel de blaadjes niet door de gootsteen
Gooi theezakjes bij het restafval (er zit namelijk plastic in)
Koffie:
Zet koffie op maat: zet niet meer koffie dan je opdrinkt.
Schakel apparatuur op tijd uit (giet koffie eventueel over in een thermoskan).
Beperk de hoeveelheid melk in je koffie.
Als je melk in je koffie drinkt, gebruik dan liever een plantaardige zuivelvervangers in plaats van koemelk.
Drink je regelmatig koffie? Kies dan voor koffie met zo min mogelijk verpakking.
Gooi gebruikte koffiefilters en koffieprut weg bij het GFT-afval, maar senseopads en koffiecupjes horen bij het restafval.
Spoel geen koffieprut door de gootsteen. Het plakt aan de rioolbuiswanden vast, en verstopt de boel.
Heb je soms bezoek dat melk in de koffie drinkt, maar doe je dat zelf niet, kies dan voor koffiemelk in een (eenpersoons)cupje om te voorkomen dat je grotere hoeveelheden koffiemelk (uit een glazen flesje) moet weggooien wegens schimmel.
Gebruik je koffiecups: Gebruik hervulbare cups en spoel die af met koud water (en niet onder warm stromend water). Gebruik je kant-en-klare cups, lever ze dan bij het inleversysteem van het merk in (als dat er is) en gooi het anders weg in het restafval. Ook als er op staat dat het composteerbaar is.
Zuivel en zuivelvervangers:
Drink niet meer zuivel dan nodig. Zie de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum voor wat nodig is.
Koop op maat (bijna een kwart van de zuivel thuis wordt verspild).
Plantaardige zuivelvervangers hebben een lagere klimaatbelasting dan dierlijke zuivel (maar niet dezelfde gezondheidswinst als dierlijke zuivel). Als je kiest voor een plantaardige vervanger kies je het beste één met voldoende eiwit (20% van de energie uit eiwit) en toegevoegd calcium (≥ 80 mg/100 g) en vitamine B12 (≥ 0,24 mcg/100 g) en bij voorkeur minder dan 6 g suiker/100 g.
Sap:
Koop bij voorkeur sap in drankenkarton in plaats van in (niet-statiegeld) glazen flessen. Sap in PET-flessen zit qua klimaatimpact tussen sap in glazen flessen en sap in drankenkarton in.
Lever verpakkingen gescheiden in.
Wanneer je zelf smoothies maakt, beperk je zuivelgebruik (als je al voldoende zuivel drinkt) en check de Groente- en Fruitkalender van Milieu Centraal voor de milieuvriendelijkste groente en fruit.
Vanuit gezondheidsoogpunt wordt aangeraden om zo min mogelijk sap te drinken.
Frisdrank:
Koop op maat: grootverpakkingen (liefst PET-fles met statiegeld) zijn relatief klimaatvriendelijker, maar de klimaatwinst gaat verloren als je frisdrank moet weggooien, omdat je het niet op krijgt. Dan kun je beter kleinere verpakkingen kopen.
Lever verpakkingen gescheiden in.
Vanuit gezondheidsoogpunt wordt aangeraden om zo min mogelijk frisdrank te drinken.
Bier:
Kies bij voorkeur (West-Europees) pils uit statiegeldflesjes.
Kies bij voorkeur pils boven speciaalbier.
Lever verpakkingen gescheiden in.
Vanuit gezondheidsoogpunt wordt aangeraden om zo min mogelijk bier te drinken.
Wijn:
Koop bij voorkeur bag-in-box wijn, mits het aangekochte volume niet teveel is waardoor je wijn verspilt.
Heb je een fles wijn geopend, maar niet leeg: geopende wijn is langer houdbaar als je hem vacuüm pompt en in de koelkast bewaart.
Als je wijn in een glazen fles koopt, zorg dan dat je de lege fles gescheiden inlevert.
Vanuit gezondheidsoogpunt wordt aangeraden om zo min mogelijk wijn te drinken.
NB: Er is geen uitspraak te doen of je beter witte of rode wijn dan wel gangbare of biologische wijn kunt kopen wanneer je rekening wilt houden met het klimaat. De variatie in klimaatimpact tussen dezelfde types wijn is groter dan de verschillen onderling.
