Laatst geüpdatet op augustus 20, 2024 by Redactie
Samen heerlijke taarten, koekjes of muffins bakken kan een leuke bezigheid zijn voor het hele gezin. Kinderen vinden het heerlijk om het deeg met hun kleine handjes te kneden en koekjes uit te snijden. En wanneer een smakelijke geur de keuken vult, wachten ze ongeduldig om eindelijk de lekkernijen te kunnen proeven. Met veel plezier, een snufje tijd, een eetlepel liefde en heerlijke bak recepten, tover je lekkernijen bij elkaar die goed smaken voor jong en oud. Met onderstaande tips wordt bakken met kinderen een feestje!
1. Een goede voorbereiding is het belangrijkste
Kinderen hebben vaak niet veel geduld. Het loont dus de moeite om alle ingrediënten voor het deeg van tevoren klaar te maken, eventueel af te wegen zodat de kinderen gelijk aan de slag kunnen. Of om kant-en-klaar deeg te kopen, dat alleen nog maar uitgerold en uitgesneden hoeft te worden. Dat scheelt een hoop tijd en ook zenuwen.
2. Geef de kleintjes een schort
Bloem, suiker – geen enkel kind blijft schoon. Ongeremd knoeien hoort gewoon bij het bakken met kinderen. Trek dus zeker een schort aan voor de kleintjes, en eventueel een koksmuts. Ze zullen het zeker leuk vinden om zich te kleden als echte bakkers.
3. Ruim afleiding op
Soms kunnen kinderen zich niet lang op één ding concentreren. Zet daarom het beste alleen de dingen op tafel die je echt nodig hebt voor het bakken. Doe de decoratieve hagelslag, muisjes, parels en dergelijke voorlopig weg, de kleurrijke schatten zullen de kinderen zeker afleiden.
4. Stel regels vast
Stel de regels vast voordat je gaat bakken: de kinderen kunnen het deeg met mama’s hulp uitrollen, uitknippen, decoreren en door elkaar mengen. Maar ze mogen niet in de buurt van de oven komen – als je de deur opent, ontsnapt er veel hete lucht uit convectieovens op hoofdhoogte van het kind. Keukenapparatuur wordt alleen bediend met mama’s steun en droge handen.
5. Doe het rustig aan
Bakken met kinderen kost tijd. Snel, snel, je kunt het vergeten. Kinderen willen in hun eigen tempo werken – vaak een test van geduld voor volwassenen. En: Plezier staat voorop, het koekje hoeft op het einde geen schoonheidsprijs te winnen. Kinderen houden zich bezig met de handeling zelf, of het koekje op het einde visueel perfect is, is voor hen niet belangrijk.
6. Laat creativiteit toe
Laat de kinderen de koekjes of cake versieren met kleurrijke suikerbolletjes of smarties. Of gedroogde cranberries, als je het gezonder wilt. Kinderen zijn dol op dit creatieve decoratieve werk en hebben veel meer plezier met hun werken als ze zo kleurrijk mogelijk zijn.
7. Geef complimenten
Blijf altijd kalm, wees geduldig en geef complimenten – zelfs voor iets minder geslaagde creaties. Dit versterkt niet alleen hun zelfvertrouwen, maar bevordert ook het bakplezier. En misschien herinner je je zelfs je eerste (mislukte) bakpogingen.
