Laatst geüpdatet op mei 28, 2025 by Redactie
Tot ongeveer hun tweede verjaardag staan de meeste kinderen open voor nieuwe smaken, proberen ze enthousiast nieuwe gerechten uit en willen ze eten als “volwassenen”. Daarna breekt vaak een fase aan waarin ze ‘kieskeurige eters’ worden. Vaak eten ze slechts een paar geselecteerde voedingsmiddelen en weigeren ze nieuwe dingen te proberen. De redenen hiervoor zijn divers: soms weigeren kinderen een bepaald voedingsmiddel vanwege de onbekende smaak of de nieuwe textuur. Maar ook fasen van verzet en het leeftijdsgebonden streven naar autonomie kunnen redenen zijn.
Lees ook: Zo leren kinderen van groenten te houden
Ouders maken zich in deze fases vaak zorgen. Eet mijn kind voldoende? Bevat het alle belangrijke voedingsstoffen? Ouders kunnen meestal rustig blijven. Als hun kind bepaalde voedingsmiddelen een tijdje weigert, eet het andere naar hartelust. Je moet erop vertrouwen dat nieuwsgierigheid, gewenning en het plezier in eten je kind op de lange termijn zullen overtuigen.
De volgende tips kunnen de natuurlijke nieuwsgierigheid van kinderen naar eten stimuleren:
Probeer eens nieuwe manieren om eten te bereiden: ook al houdt een kind niet van rauwe wortels, betekent dat niet dat hij of zij ook wortelkoekjes of wortelsoep zal afwijzen. Het kan daarom voor kieskeurige eters een hulpmiddel zijn om hun eten anders te bereiden en te serveren.
Betrek kinderen bij het bereiden van de maaltijd: samen met al je zintuigen eten ontdekken, er goed naar kijken, eraan ruiken en met je handen voelen, kan de acceptatie van eten door kinderen vergroten.
Ouders zijn rolmodellen: peuters leren veel gedragingen door observatie. Als ze zien dat hun ouders bepaalde gerechten lekker vinden in het dagelijks leven, is de kans groter dat ze die ook gaan proberen. Hetzelfde geldt voor broertjes en zusjes en andere verzorgers die met de kinderen eten.
Lees ook: Tips om te koken met kinderen
Het allerbelangrijkste is dat het kind zelf beslist wat hij wil uitproberen. Trucs, overreding of zelfs dwang bieden geen oplossing als het kind voedsel weigert. Ouders moeten daarentegen geduldig blijven. Meestal loont het de moeite en de fase van kieskeurig eten is snel voorbij.