Laatst geüpdatet op januari 3, 2020 by Redactie
Afvallen met shakes of andere maaltijdvervangers is populair. Maar is het veilig en gezond om maaltijdvervangers te gebruiken? De Europese Unie heeft dit onderzocht gebaseerd op solide wetenschappelijk onderzoek van de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA). De EFSA concludeert dat wetenschappelijk en klinisch bewezen is dat maaltijdvervangers “veilig, effectief en gezond” zijn als methode om af te vallen – ook op lange termijn. Binnen de categorie “veilig, effectief en gezond” vallen alleen volwaardige maaltijdvervangers die aan onderstaande wettelijke eisen voldoen:
Checklist maaltijdvervangers voor afvallen:
-Tussen de 200 en 250 Kcal per maaltijd;
-Minimaal 1 gram linolzuur (een essentieel omega-6 vetzuur);
-Tussen de 25 en 50% van de energie komt uit eiwit;
-Maximaal 30% van de calorieën uit vet;
-Minimaal 30% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 22 vitaminen en mineralen.
Niet alle maaltijdvervangers voldoen aan de wetgeving
