Laatst geüpdatet op mei 29, 2020 by Redactie
Als je kleuter vaak zijn bord wegschuift of strijdt tegen het nemen van nog een hap een groente die ze niet lekker vinden, groeien ze er misschien niet snel overheen. Op de leeftijd van vier zouden kinderen vastgestelde kieskeurige eters kunnen zijn, suggereert een nieuwe studie. En hoe meer ouders de voeding van kinderen proberen te beheersen en te beperken, hoe kieskeuriger ze kunnen worden.
‘Kieskeurig eten komt veel voor tijdens de kindertijd en ouders horen vaak dat hun kinderen er uiteindelijk’ overheen zullen groeien ‘. Maar dat is niet altijd het geval “, zegt senior auteur Megan Pesch, M.D., een kinderarts met ontwikkelingsgedrag bij Michigan Medicine CS Mott Children’s Hospital.
Lees ook: Zo laat je je kinderen zichzelf zijn
Maar er is een zilveren randje voor bezorgde ouders – terwijl kieskeurige eters een lagere body mass index hebben, zijn de meeste nog steeds in het gezonde bereik en hebben geen ondergewicht, vonden onderzoekers. Ze hebben ook minder kans op overgewicht of obesitas dan leeftijdsgenoten.
‘We willen nog steeds dat ouders op jonge leeftijd gevarieerde voeding aanmoedigen, maar onze studie suggereert dat ze een minder controlerende benadering kunnen volgen’, zegt Pesch. Dat gezegd hebbende “we hebben meer onderzoek nodig om beter te begrijpen hoe de beperkte voedselkeuzes van kinderen op lange termijn een gezonde gewichtstoename en groei beïnvloeden.”
De studie volgde gedurende een periode van vier jaar 317 paren moeder-kind uit huishoudens met lage inkomens. Gezinnen rapporteerden over de eetgewoonten van kinderen en het gedrag en de houding van moeders ten aanzien van voeding toen de kinderen vier, vijf, zes, acht en negen waren.
Kieskeurig eten was stabiel van voorschoolse tot schoolgaande leeftijd, wat aangeeft dat alle pogingen om voedselvoorkeuren uit te breiden mogelijk in peuter- of voorschoolse jaren moeten plaatsvinden om het meest effectief te zijn. Verhoogd kieskeurig eten ging gepaard met lagere BMI’s en laag kieskeurig eten ging gepaard met hogere BMI’s.
De meest kieskeurige eters werden ook vaak geassocieerd met verhoogde eetdruk en beperking van bepaalde soorten voedsel. Dit versterkt eerder door Mott geleid onderzoek dat suggereert dat het onder druk zetten van kinderen om voedsel te eten dat ze niet lekker vinden, later in het leven niet zal leiden tot een goed eetpatroon of een betere gezondheid of ontwikkeling zal bevorderen.
Lees ook: Ouders: denk twee keer na voordat je je kieskeurige eter onder druk zet
Bepaalde kindkenmerken, waaronder geslacht, geboortevolgorde en sociaaleconomische status, zijn ook geassocieerd met persistentie van kieskeurig eten.
‘We ontdekten dat kinderen die kieskeuriger waren, moeders hadden die meer beperkingen opgaven aan ongezond voedsel en snoep’, zegt Pesch. “Deze moeders van kieskeurige eters proberen misschien de voorkeuren van hun kinderen te vormen voor een smakelijker en selectiever eetpatroon om gezonder te zijn. Maar het heeft misschien niet altijd het gewenste effect.”
Het is onbekend of kinderen die kieskeurige eters zijn, nog selectiever zouden zijn geworden als ze geen hoger niveau van gecontroleerd eetgedrag hadden gekregen, zegt Pesch. Ze zegt dat toekomstige studies interventies moeten onderzoeken rond voeding voor de moeder en kieskeurig eten voor kinderen.
