Laatst geüpdatet op maart 20, 2023 by Redactie
Duizenden mensen gaan op internet op zoek naar manieren om een gezonde levensstijl te stimuleren. Veel populaire dieetfeiten en trends worden zo vaak in de media verspreid dat het moeilijk is om te weten welke tips je kunt vertrouwen en welke niet. De waarheid over gezond eten je verbazen. Een diëtist scheidt mythen van feit als het gaat om dieet.
Glutenvrije desserts zijn gezonder
Glutenvrije desserts zijn niet gezonder dan ‘normale’ desserts. In feite kunnen glutenvervangers het caloriegehalte zelfs verhogen en bijdragen aan gewichtstoename. Dat gezegd hebbende, glutenvrij voedsel is goed om te consumeren door mensen met de diagnose coeliakie of die gluten-intolerant zijn – maar glutenvrije desserts moeten met mate en met een uitgebalanceerd dieet worden gegeten.
Lees ook: Wil je zomaar glutenvrij eten? Dit is wat je moet weten!
Suikervrij en vetvrij voedsel leiden tot vetvrije lichamen
Wanneer de woorden ‘suikervrij’ of ‘vetvrij’ op een doos chocolade staan, is het waarschijnlijk gemakkelijk om je minder schuldig te voelen over het eten van de hele doos in één keer. Vetvrij en suikervrij betekenen niet dat voedingsmiddelen calorievrij zijn. Het maakt niet uit wat voor soort voedsel je eet, als je meer calorieën gebruikt dan je verbruikt, zul je aankomen.
Tijdens het zoeken naar vetvrije of suikervrije traktaties is het essentieel om een bewuste labellezer te zijn. In feite kan het vetgehalte in veel van deze ‘suikervrije’ artikelen extreem hoog zijn. Vergelijkbaar met glutenvrije desserts, wanneer voedingsstoffen zoals vet uit voedsel worden verwijderd, kunnen kunstmatige ingrediënten aan het voedsel worden toegevoegd om rekening te houden met smaak. Deze vuller kan leiden tot meer calorieën.
Koolhydraten maken je dik
Koolhydraten alleen veroorzaken geen gewichtstoename – in plaats daarvan is het het type koolhydraten dat we kiezen die leiden tot meer vetcellen in het lichaam. We hebben koolhydraten nodig omdat ze de belangrijkste brandstofbron van het lichaam zijn. Het echte probleem met koolhydraten ligt in ons voedingspatroon dat rijk is aan geraffineerde koolhydraten en bewerkte voedingsmiddelen. Veel van deze koolhydraten eten zal bijdragen aan gewichtstoename. Volg een uitgebalanceerd dieet dat hoger is in complexe koolhydraten en lager in eenvoudige of bewerkte koolhydraten.
Lees ook: Zijn deze populaire dieeten echt goed voor jou?
Gezond eten is duurder
Inderdaad, vers eten kan meer kosten dan het laden van je winkelwagentje met verwerkt voedsel of fastfood uit een snackbar, maar op het grote geheel kost het je waarschijnlijk meer aan medische rekeningen om een ongezonde levensstijl te behouden. Je moet kijken naar de gevolgen voor de gezondheid op de lange termijn.
Het is mogelijk om gezond te eten tegen een voordelige prijs. Als het gaat om groenten en fruit, koop degenen van het seizoen. We hebben allemaal favorieten, maar als we ze het hele jaar door kopen als ze niet in het seizoen zijn, zien we een prijsverhoging. Je moet altijd variëren – wees niet bang om de aubergine of bloemkool te proberen als deze in het seizoen is en niet broccoli of asperges.
Je komt aan als je ’s avonds laat eet
‘Eet ontbijt als een koning, lunch als een koningin en diner als een bedelaar.’ Heb je ooit dit gezegde gehoord? Het maakt niet zoveel uit hoe laat je eet als wat je eet. Dit gaat meer over portiegrootte en hoeveel calorieën je gebruikt. Het maakt niet uit op welk tijdstip van de dag je eet, zolang je een uitgebalanceerd dieet eet, voedsel met mate consumeert en meer calorieën verbrandt dan je verbruikt.
Vasten is belangrijk om het lichaam te reinigen
Vasten wordt niet aanbevolen, tenzij het voor religieuze doeleinden is. We hebben al een ingebouwd reinigingssysteem: onze nieren en lever. Eenvoudig vasten om te ‘reinigen’ waar je een bepaald aantal dagen niet eet, kan gevaarlijk zijn. Raadpleeg een arts voorafgaand aan een extreem dieet dat het vasten gedurende een langere periode aanmoedigt.
Volg een dieet dat vezelrijk is, is wat toxines op natuurlijke wijze uit je lichaam verwijdert. Hoe meer vezels je consumeert, hoe meer het in staat is om voedsel en de bijbehorende gifstoffen uit het lichaam te verplaatsen. Helaas hebben veel mensen een geraffineerd dieet dat te weinig vezels bevat. Hierdoor kunnen gifstoffen in ons lichaam gedijen. Het is belangrijk om te weten dat we allemaal cellen hebben met het potentieel om in kankercellen te veranderen. De manier waarop we ons lichaam van brandstof voorzien, bepaalt of deze worden omgezet in kankercellen of worden beëindigd.
Energierepen zijn goed voor gewichtsverlies
Ons drukke leven laat vaak geen adequate maaltijdbereiding toe en veel mensen wenden zich tot energierepen als een snelle en gemakkelijke maaltijdvervanger. Hoewel energierepen handig zijn, moeten ze samen met een uitgebalanceerd dieet worden geconsumeerd en we moeten op onze hoede zijn voor hun ingrediënten.
Lees ook: Afvallen: zo gaat het wel lukken in 2020!
Je kunt internet niet altijd vertrouwen
Het internet is een uitstekende bron voor dieettips en gezond leven, maar het kan onbetrouwbaar zijn. Het is altijd het beste om met een arts of een geregistreerde diëtist te praten voor het meest actuele en feitelijke voedingsadvies.
